桂花藕粉鸡米头
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人做过这道菜
金蜗牛-1
鸡头米又被称为是低调奢华的水中人参，一听名字就知道营养价值很高了。很多人可能对鸡头米比较陌生，其实鸡头米又叫芡实，又名鸡头肉、鸡头莲，是一种滋补性比较强的食材；搭配生津清热、养胃滋阴、健脾益气的纯藕粉就成了非常有营养的滋养补品；鸡头米的做法有很多，但是要注意不可过量食用。
用料
桂花藕粉鸡米头的做法
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锅中加水放入冰糖煮开；
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朋友妈妈剥的极品鸡米头；
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水开放入适量鸡米头煮3—5分钟（不宜煮时间长，煮老了影响口感）；
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纯藕粉；
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纯藕粉用少许温水化开；
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锅中鸡米头好加入化好的藕粉，边倒边快速搅拌到稠状即可；
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最后撒上桂花；
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😋😋😋
小贴士
备注:体内浊气太多的人、肝火旺以及便秘患者不宜食用鸡头米。日常吃鸡头米的好处诸多，高血压患者常食可有助于降血压。
