土豆汤
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人做过这道菜
柚子Q甜
妈妈牌的土豆汤，从小喝到大，还是那么喜欢喝☺
用料
土豆汤的做法
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1、土豆洗净切长条，如图，放在盆里冲洗一下留少许水
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2、150g面粉倒入土豆盆里搅拌，均匀的裹在土豆上备用
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3、锅中放油爆香葱花，放入拌好的土豆，煎制两面金黄(建议用不粘锅，铁锅也可以一定要小火，容易粘)
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4、煎好的土豆里面放入一勺老抽上色，2大勺甜面酱，炒均匀，然后放少量水，在把之前扮土豆的盆里倒上水用筷子搅拌一下倒入锅中，没过土豆
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5、盖上锅盖大火熬5分钟，在转小火熬5分钟，掀盖用汤勺搅拌一下，在用筷子夹下土豆能断开就是熬好了，放适量盐，均匀的倒入之前打散的鸡蛋（喜欢醋的在放点醋就可以出锅啦！）
小贴士
1、汤熬好后我喜欢放点鸡精提味（可尝试），有小孩的不用放
2、用铁锅做的友友们，煎土豆的时候多放点油，防止粘锅
3、此做法的食材可以换成：茄子、槐花、绿豆芽，豆角（豆角老一点的更好喝）都是用面扮均匀
4、我做的四人量，人少减量即可
5、看到的宝宝们都去做一下，真的很好喝，妈妈从小做给我喝😘
2、用铁锅做的友友们，煎土豆的时候多放点油，防止粘锅
3、此做法的食材可以换成：茄子、槐花、绿豆芽，豆角（豆角老一点的更好喝）都是用面扮均匀
4、我做的四人量，人少减量即可
5、看到的宝宝们都去做一下，真的很好喝，妈妈从小做给我喝😘
