香煎面包片

Name: 香煎面包片
Ingredients: 1个鸡蛋; 1片面包片

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兔囍囍

一片面包一个鸡蛋就可以做出一个外焦里嫩的煎面包片～一顿美味又营养的早餐

用料

鸡蛋	1个
面包片	1片

香煎面包片的做法

盘子中敲入鸡蛋顺一个方向打散，尽量打的细一些
取一片面包放进鸡蛋液中，使面包充分吸入鸡蛋液，这一步可以使面包片外焦里嫩！
平底锅中放少量油，将吸满蛋液的面包片放入锅中开始煎，大火煎1分钟后翻面，可多次翻面，煎至两面金黄～出锅啦

小贴士

1 面包片吸蛋液的速度不是特别的快，可以提前10分钟做好准备工作
2我是一个鸡蛋一片面包的比例，多出来的蛋液可以浇在面包片上一起煎～不浪费而且煎的焦煎的鸡蛋特别香

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该菜谱发布于 2019-10-13 23:27:14

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香煎面包片的答疑

孤风Ha 2019-11-18
0 赞

用什么油？平时炒菜的食用油可以吗？

作者回复 2019-11-18

可以，我就是用的平时炒菜的油，怕黄油会腻

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