冬瓜切片,适量油下锅,烧热后加入冬瓜,不断翻炒。
待冬瓜开始变透明后,加入备好的蒜和小米椒(图中的小料偏多,因为我还做了别的菜,哈哈),加入8g左右的盐和2勺生抽,继续翻炒。
冬瓜变透明后,就可以出锅了,操作简单,好吃健康。
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