姜葱炒花蟹

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用料  

花蟹 5只
6片
红葱头 1个
5根
料酒 2勺
酱油 1勺

姜葱炒花蟹的做法  

  1. 锅热下油,放姜炒香,下红葱头和葱白,继续炒出香味,放花蟹炒至变色,下料酒,下生抽,继续翻炒1分钟后,放葱段香菜,炒几秒出锅

小贴士

花蟹本身就有咸味,我没加盐,口味重的可以适量加点盐。
我本身喜欢吃辣,加了一勺辣椒(朝天椒剁碎,用油炒香过的,煮任何菜都可以加一点,味道真的好好吃)
 
该菜谱发布于 2019-10-12 13:48:29
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