生炒鸡肉，下饭✅
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人做过这道菜
一只妞妞猪
自己瞎炒炒，觉得味道不错就写下来了
因为同时想吃鸡肉、辣椒和大葱，就把他们炒在一起了
因为同时想吃鸡肉、辣椒和大葱，就把他们炒在一起了
用料
生炒鸡肉，下饭✅的做法
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将青红辣椒、大葱白斜刀切好，姜片切丝
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鸡大腿切小块
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加入生抽、老抽、蚝油、（我是随手加的，没有严格的量，图中生抽用完没放，蚝油：老抽大概2.5:1）胡椒、生粉（少量）、姜丝，拌匀腌制半小时
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热锅热油，加入大葱爆香，在加入鸡肉翻炒断生，加入适量料酒
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加入青红辣椒继续翻炒至鸡肉熟
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出锅装盘开吃
小贴士
调味料按自己口味来添加
辣椒数量按自己口味调节
辣椒数量按自己口味调节
