菊花🏵柠檬🍋雪梨🍐膏

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秋天气候干燥,孩子们一开学都上火了,感冒咳嗽,老公也是咳嗽,一直在吃药,孩子们一点小症状就能左右我的心情,是药都有三分毒,药补不如食补,做个应季饮品,助消化,明目清肺,润喉清火~~菊花柠檬雪梨膏也可以叫秋梨膏

用料  

4个大约五斤
柠檬 1个半
冰糖 500克
菊花
罗汉果 1个

菊花🏵柠檬🍋雪梨🍐膏的做法  

  1. 柠檬用盐清洗,洗后表皮鲜亮,切片去籽。

    菊花🏵柠檬🍋雪梨🍐膏的做法 步骤1
  2. 雪梨🍐清洗干净后切小块,用料理机打成梨汁。

    菊花🏵柠檬🍋雪梨🍐膏的做法 步骤2
  3. 菊花泡淡盐水,杀菌除虫,将花根部进行清理干净。

    菊花🏵柠檬🍋雪梨🍐膏的做法 步骤3
  4. 罗汉果掰成小块➕菊花一起放入梨汁锅中大火煮开后小火熬煮四十分钟。

    菊花🏵柠檬🍋雪梨🍐膏的做法 步骤4
  5. 将熬好的菊花雪梨罗汉果汁过滤后倒入砂锅中,➕冰糖➕柠檬🍋片继续熬煮(一个人操作这个步骤没有拍图😊)

  6. 我用的梨汁冰糖

    菊花🏵柠檬🍋雪梨🍐膏的做法 步骤6
  7. 小火慢慢熬煮5个小时后,锅中有小细泡出现,而且很黏稠了就是熬好了,趁热装瓶。

    菊花🏵柠檬🍋雪梨🍐膏的做法 步骤7

小贴士

柠檬🍋要去籽的,不然口感会发苦⤵️
在换成砂锅熬住的过程中要不停的搅拌,糖分很高了,容易粘锅⤵️
熬好后要趁热装瓶,不要凉透在装,凉透是很黏稠的。⤵️
对于换季的咽干,咳嗽有缓解
 

菊花🏵柠檬🍋雪梨🍐膏相关分类

该菜谱发布于 2019-10-11 07:32:40
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