烤鸡

0 人做过这道菜

用料  

童子鸡 1只
耗油 1勺
生抽 2勺
料酒 1勺
半勺
¼勺
黑胡椒 适当
6瓣
洋葱 ¼个
黄油 50克

烤鸡的做法  

  1. 将鸡洗干净,用厨房纸擦干。可以不切开哦~我买到的是切开的。

    烤鸡的做法 步骤1
  2. 将所有调料放入碗中,蒜和洋葱切小块,搅拌均匀。喜欢黑胡椒可以多放,我放了慢慢两层~

    烤鸡的做法 步骤2
  3. 将腌料涂抹外鸡的内外,包括鸡腿鸡翅的缝缝里。我买的是切开的鸡,如果是整只鸡,肚子里也别忘记了。

    烤鸡的做法 步骤3
  4. 涂抹均匀,可以去叉子戳几下,方便入味。放入冰箱冷藏腌制,我是前一天晚上腌的,第二天一早翻面又腌了一天,很入味。

    烤鸡的做法 步骤4
  5. 将一半软化的黄油涂抹外鸡的表面。

    烤鸡的做法 步骤5
  6. 放入空气炸锅,180度烤15分钟。

    烤鸡的做法 步骤6
  7. 15分钟后,用锡纸包裹住鸡腿和鸡翅尖避免烤糊了。然后再把剩下的黄油抹在鸡的表面,再180度烤制15分钟就好啦~鲜嫩多汁哦~

    烤鸡的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2019-10-08 20:25:58
2 收藏


烤鸡的答疑

关于烤鸡的做法还有疑问? 提一个问题