你一定会爱的手抓饼系列

你一定会爱的手抓饼系列的答疑

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  JoneyLee  2019-12-03  

  162 赞

  太有才了，厨友们。手抓饼会不会因此涨价😂😂😂
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  Rainbow423  2020-02-23  

  157 赞

  我的手抓饼做法：鸡蛋榨菜碎葱末生抽拌匀，超市买的手抓饼皮丢一张进平底锅小火慢煎，表面膨胀成两层时，筷子从边缘挑破把两层饼皮一上一下撑开一些空间，倒入鸡蛋液，小心煎至表面金黄内里松软即可。我女儿爱吃软一点的，我就加一点点开水盖上盖子焖一下。这种做法家人百吃不厌！希望大家也喜欢🌺
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  我是小可可呀  2020-02-09  

  16 赞

  好想试试啊，不过家里手抓饼不多了，这疫情时期。买东西不好买，都舍不得吃了
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  黑马88  2020-03-10  

  9 赞

  一个小建议，用两张，边上刷鸡蛋液然后叠在一起 边上用厚边的碗压一圈或者手压一下。这样做出来没有中间的厚面团。
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  蜡笔小新2020  2020-10-03  

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  请问，榨菜可以不放吗？
  作者回复 2020-10-04  

  馅料自行选择
  
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  蜗牛也shi牛  2020-01-19  

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  看来，手抓饼还有做披萨的潜力😂
  作者回复 2020-01-29  

  简直就是万能
  
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  小我的手艺  2021-11-12  

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  早上做了，没来得及拍照。一小包清爽榨菜+2颗鸭蛋，2张手抓饼分4份（直接对折），还有剩。不放油，不粘锅小火煎，每面（包括）边缘都焦黄就行。还是会偏咸一点，配粥挺好。如果要单独吃。馅料再少点会更好。
  作者回复 2021-11-13  

  榨菜我喜欢洗一下，就没有那么咸
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  tomorrow田  2020-04-17  

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  别的很好，就是中间有个面疙瘩不太熟
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  琳-lyn  2020-03-24  

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  想知道你用的是啥不粘锅？👏
  作者回复 2020-03-24  

  苏泊尔红点
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  孙小兰兰_lmn6  2020-03-18  

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  为什么要两张手抓饼
  作者回复 2020-03-18  

  因为好几个人一起吃🤣