1、浸泡黄豆150克，4小时以上。
2、破壁机用榨果汁功能破壁出浆，用滤布过滤豆浆，过滤两次。
3、上锅煮豆浆，煮过程中撇去浮沫，煮开后接着加热4-5分钟。闭火静置2分钟后再次撇去浮沫。
4、我熟的豆浆净含量850ml。电饭锅里放内酯2.2克，5ml温水稀释，豆浆倒入电饭锅内，选择保温功能，20分钟后，豆腐脑出锅。
5、自制自己喜欢的卤或者甜。
上传你做的自制豆腐脑
乌啦啦呜呜
