登录   注册
  1. 首页
  2. 烤箱
  3. 红枣蛋黄溶豆

红枣蛋黄溶豆

1 人做过这道菜
收藏
_愤怒的小鳥的厨房  _愤怒的小鳥
自己做的宝宝吃着放心，蛋黄做的比蛋白的简单好做，没那么多技术，一岁以下宝宝吃，可以换成婴儿奶粉

用料  

奶粉 18克
蛋黄 3个
柠檬汁 两滴
红枣 5颗

红枣蛋黄溶豆的做法  

  1. 红枣蒸熟，搅拌机加点水打成红枣泥，过滤掉皮备用

    红枣蛋黄溶豆的做法 步骤1

  2. 蛋黄＋柠檬汁打至发白，微粘稠加入红枣泥继续打发

    红枣蛋黄溶豆的做法 步骤2

  3. 打发至可以写个八字出来就可以了

    红枣蛋黄溶豆的做法 步骤3

  4. 快速加入奶粉翻拌均匀，然后烤箱预热120°

    红枣蛋黄溶豆的做法 步骤4

  5. 装入裱花袋，挤出来，中层130°烤10分钟，再转100°烤五分钟，几分钟就要看一次每个烤箱不一样，时间因烤箱而定，烤到脆了就可以啦

    红枣蛋黄溶豆的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的红枣蛋黄溶豆

 

红枣蛋黄溶豆相关分类

烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2019-10-07 11:09:36
84 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者_愤怒的小鳥的其他菜谱

绿豆糕（绿豆粉版）

绿豆糕（绿豆粉版）

_愤怒的小鳥      49 做过
雪梨炖花椒

雪梨炖花椒

_愤怒的小鳥      4 做过
椰浆蛋糕🎂

椰浆蛋糕🎂

_愤怒的小鳥      1 做过
辣白菜🌳

辣白菜🌳

_愤怒的小鳥      0 做过
牛奶🐮芒果布丁

牛奶🐮芒果布丁

_愤怒的小鳥      2 做过
寿司🍣

寿司🍣

_愤怒的小鳥      0 做过
百香果冰淇淋🍦

百香果冰淇淋🍦

_愤怒的小鳥      1 做过
蒜蓉辣酱

蒜蓉辣酱

_愤怒的小鳥      0 做过

红枣蛋黄溶豆的答疑

  • 9664_6upe(下厨房)
    9664_6upe  2021-07-25  
    0 赞
    不会消泡吗
    作者回复 2021-08-15  
    手法问题

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负