停不下来的菠菜贵族南瓜咸蛋黄丹波(北鼎烤箱食谱)

5 人做过这道菜
这个是从sunny女神的食谱改编来的,借此机会跟女神再表个白,嘿嘿。

我这个方子的南瓜用的是新疆贵族南瓜,新加了咸蛋黄 板栗和杏仁片,同时去掉了奶酪来减少一些热量(味道还是超好的!新疆贵族南瓜真的比贝贝南瓜的还要粉糯,而且真的超级甜!!

因为咸蛋黄也是咸的,所以这个咸口的真的太🉑️啦!!

这个真的超快手的,基本不用一发和二发了,所以整体也就45多min就弄好啦~

刚做完的时候一定一定一定要忍住 哈哈哈哈哈哈

用料  

2g
新疆贵族南瓜 40克
板栗 5颗
咸蛋黄 2-3个
菠菜 2颗
无盐黄油 20克
孜然粒或孜然粉 3g
黑胡椒粉 2g
无铝泡打粉 12g
牛奶 120克
高筋面粉 165克
杏仁片 10克

停不下来的菠菜贵族南瓜咸蛋黄丹波(北鼎烤箱食谱)的做法  

  1. 南瓜板栗🌰蒸熟,板栗建议直接买削了皮的,比较方便)                                                                       菠菜切段(不用太小),咸蛋黄可以先用烤箱180度烤5min                                                               黄油室温软化(我直接隔水加热了)

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  2. 混合高筋面粉,泡打粉,盐巴

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  3. 倒入黄油,用手搓或者用筷子轻轻搅拌,不用所有的面团黏在一起。放入孜然粒和黑胡椒粉。

    停不下来的菠菜贵族南瓜咸蛋黄丹波(北鼎烤箱食谱)的做法 步骤3
  4. 倒入牛奶🥛,用筷子搅拌,在牛奶还没全部被吸收的时候放入菠菜,新疆贵族南瓜,咸蛋黄,板栗🌰;用手把这些东西掐到面团里(不用用力揉)

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  5. 将面团整形成一个有点圆的球

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  6. 放入烤盘里,撒上杏仁片,静置15min

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  7. 烤箱预热220度。

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  8. 静置15min后用刀切成4瓣,每刀不用切到底。

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  9. 将面团放入烤箱,220度20min即可

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  10. 接下来就是忍着到第二天!!!!

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参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-06 21:15:09
492 收藏


停不下来的菠菜贵族南瓜咸蛋黄丹波(北鼎烤箱食谱)的答疑

  • 元気帆  2019-10-09  
    6
    最后一步最难看起来!
    作者回复 2019-10-09  
    哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 我其实…就没做到最后一步
  • 食愈制菓  2020-02-19  
    1
    请问面团的质地怎么样的,是会粘手,还是比较干燥呢,谢谢
    作者回复 2020-05-03  
    没那么粘手的
  • Miss木白子  2020-07-13  
    0
    为啥等到第二天呐?
    作者回复 2021-02-17  
    哈哈哈哈哈哈 因为晚上做的直接吃的话怕胖
  • 夬夬爱橙汁  2020-09-12  
    0
    板栗整颗放进去么?要不要切碎?
    作者回复 2020-09-14  
    切不切都可以哒   我是对切了一下~
  • JudyBabyL  2020-04-29  
    0
    我也想知道,面团是粘手还是比较干
    作者回复 2020-05-03  
    比较干的哈  

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