切好葱姜蒜
奔好土豆
鸡腿洗净 过水
油热倒入鸡腿 煎两面金黄 加入葱姜蒜 八角翻炒 加入土豆翻炒
加生抽-老抽-酱油-料酒-糖-五香粉-胡椒粉翻炒出香味
加入水 没过鸡腿和土豆 炖20-30分钟
出锅尝咸淡 适当加盐
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