鲫鱼豆腐汤

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用料  

鲫鱼
豆腐
料酒
开水

鲫鱼豆腐汤的做法  

  1. 鲫鱼让师傅帮你处理干净,回家再洗一遍擦干或者晾干。

  2. 锅里放油,油热下姜片擦锅,下鱼,两面都煎一下然后倒两三杯开水,小火炖十几分钟。

  3. 把豆腐切小块(要不了太多),扔进锅里一起再煮十分钟,加盐出锅。

 
该菜谱发布于 2019-10-03 20:52:47
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