伊利纯牛奶(全脂)250ml | 4盒 |
酸奶瓶200ml | 6个 |
糖 | 60-70克 |
酸奶菌粉 | 1包 |
第一步:消毒
将水和酸奶瓶同时放置锅中,然后,开火煮至沸腾!(酸奶瓶记得要一开始就放进去,这样加热才行,不会因为温度的骤升而爆裂哦!切记切记)
第二步:晾干
将消毒好的瓶子倒扣,晾干!(注意:酸奶瓶的盖子可不能加热哦,直接用清水清洗晾干即可!)
第三步:糖融化
将准备好的牛奶,倒入锅中,加糖,加热至融化即可!
第四步:加菌粉
待牛奶放置温热时,加入一包菌粉,并搅拌均匀!(注意:一定要等牛奶的温度降到跟手温差不多才行!因为菌粉怕高温!所以宁可等,也不可操之过急!!!)
第五步:装瓶
将搅拌好的液体倒入每个小可爱中,并盖上盖子!
第六步:发酵
炖锅中加水,将小可爱们送进去!
选择酸奶功能,默认的九个小时即可!静等成果吧!(这是晚上制作的,明天早上起床就能吃,想想就很美吧,哈哈)
还没来得及拍照,先把之前的成品上传吧!