黑麦面椒盐花卷
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人做过这道菜
拾趣zsl
现在的生活越来越好，物质极大丰富。但随之而来的，患三高等富贵病的人也不在少数。主食不能太精细，适度吃些杂粮，成为必需。今天是祖国70华诞，在这特殊的日子里，制作一款黑麦面椒盐花卷，以示庆祝和纪念。
用料
黑麦面椒盐花卷的做法
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昨晚和面（现在温度高，和面使用凉水即可；冬季温度低时，最好使用温水以使酵母更好活化），用保鲜膜密封或装入保险袋，以便更好地发酵。今早已发酵至两倍大，请亲们原谅，忘记拍照了。
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将发酵好的面团排气揉匀，擀薄，刷食用油，撒上花椒粉和食用盐，卷起做型，冷水上屉，水开后再蒸15到20分钟（时间长短需根据花卷的大小与多少决定），关火，切记不要开盖，静置5分钟，起锅。祝我们的祖国繁荣昌盛！祝亲们十一黄金周快乐！
