西红柿牛腩
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人做过这道菜
天使丹
没有什么故事，但是我知道美食和爱不可辜负。Ps. 时间紧张，忘了拍照。只有成品图是自己的，其他都是网上搜的……但是味道还不错，分享一下。
用料
西红柿牛腩的做法
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第一步把牛腩洗净，锅里水烧开，放入姜片和葱结，一点点料酒，牛腩变色，两三分钟后，捞出来，用清水把牛肉洗净，沥干备用。
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2 准备调料，两勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，搅拌均匀，备用。
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3 切西红柿，切成小块。
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4.锅里放油，放牛肉炒至变色，加一点点料酒，放之前的料，放八角香叶，炒均匀后，放一半西红柿炒。（不吃糖，所以上色没有用糖。）尽量别炒时间太长，别糊了，然后加水，没过牛肉多一点。大火烧开后调小火炖1个小时。
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5. 1小时后放另一半西红柿，大火煮5分钟。👌，起锅出炉。✌️
小贴士
根据量和口味来决定最后放不放盐，我放了一点点就太咸了，所以如果吃的淡，可以不用放盐。
另外，喜欢颜色好看的，煮的时候可以加一些番茄酱进去，也很不错哦。
另外，喜欢颜色好看的，煮的时候可以加一些番茄酱进去，也很不错哦。
