助眠神器之西洋参阿胶膏

1 人做过这道菜
自从生完宝宝出了月子就开始自己熬阿胶糕调理身体,到现在不知不觉也已经一年多啦……今天来分享一下助眠效果非常好的西洋参阿胶膏的做法哦。
西洋参性味苦、微甘,归心、肺、胃经,具有补气养阴、清火生津、清肠止血的功效,用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴口燥喉干,益肺阴,清虚火,生津止渴。

用料  

千囍阿胶块 2盒
黄酒 4瓶
西洋参打粉 58克
黄冰糖 500克
玻璃罐子 4个

助眠神器之西洋参阿胶膏的做法  

  1. 首先用黄酒浸泡千囍阿胶块,加入打好粉的西洋参一起浸泡48小时,使阿胶充分烊化,把功效发挥到最大

    助眠神器之西洋参阿胶膏的做法 步骤1
  2. 浸泡48小时之后,阿胶,黄酒和西洋参已经完全融合在一起,表面会有一层白色的析出物,这是阿胶经过黄酒浸泡之后,析出的豆油,这是好阿胶的标志之一哦!接着最小火开熬…

    助眠神器之西洋参阿胶膏的做法 步骤2
  3. 加热一会,等锅里没有完全泡化的阿胶块完全融化后,加入500克黄冰糖,继续小火熬,注意要搅拌,防止粘锅熬糊

    助眠神器之西洋参阿胶膏的做法 步骤3
  4. 黄冰糖融化以后继续小火慢熬,差不多四个小时之后熬到小挂旗后(1元硬币大小)关火,先不要盛出来,等自然冷却以后装瓶

    助眠神器之西洋参阿胶膏的做法 步骤4
  5. 装瓶以后密封好,到这一步,气血双补的西洋参阿胶膏就做好啦!这个做法的阿胶含量极高,所以滋补效果也最佳,当然也非常费功夫哦。不喜欢坚果的老人或者容易上火的人群更适用这款西洋参阿胶膏,可以每天开水泡喝,助眠效果非常好。

    助眠神器之西洋参阿胶膏的做法 步骤5

小贴士

千囍阿胶,一款没有品牌溢价大众吃得起的好阿胶
原产东阿   DNA检测
 

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该菜谱发布于 2019-09-27 16:37:06
665 收藏


助眠神器之西洋参阿胶膏的答疑

  • 下厨房用户_wdcud  2020-01-05  
    2
    西洋参肯定少了,容易上火
    作者回复 2020-03-20  
    容易上火并不是因为西洋参少了,容易上火主要还是体质原因哦~
  • Zero0215  2020-10-18  
    0
    基本上泡水喝能喝多久?
    作者回复 2020-10-18  
    一个多月是可以的哈
  • 老郭家的大女儿  2020-10-15  
    0
    你用的这款阿胶怎么买
    作者回复 2020-10-15  
    18971045941可以加v联系哈
  • 快乐精灵吖  2020-10-07  
    0
    可以直接用电炖锅隔水炖吗?
    作者回复 2020-10-10  
    没试过
  • 阿油猪  2020-10-08  
    0
    黄酒两瓶是几Ml
    作者回复 2020-10-10  
    500
  • 下厨房用户_nuvtc  2020-10-08  
    0
    是满满的4罐吗
    作者回复 2020-10-10  
    出量跟火候掌握有关哈,熬过了量会变少
  • 爱睿宝141319  2020-09-27  
    0
    我也熬过西洋参阿胶,普通阿胶糕一直熬,教配方
    作者回复 2020-10-10  
    😓😓😓
  • 可爱多yu_5qa0  2020-10-05  
    0
    糖可以减少吗?
    作者回复 2020-10-10  
    可以适当调整
  • 不言亦语_rj7f  2020-05-29  
    0
    西洋参58克少了些吧?能否多一倍呢?另能否加些别的辅料呢
    作者回复 2020-09-05  
    也可以有其他的方子
  • 烟雨若尘  2020-09-04  
    0
    小挂旗,一元硬币大小,是说挂在铲子上不掉的阿胶的大小?
    作者回复 2020-09-04  
    是的

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