Hi, 柠檬蜂蜜鸡翅

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平时我们会吃煎鸡翅炸鸡翅,可乐鸡翅,这份柠檬味的鸡翅,你喜欢吗?带点酸酸的口感,融合了蜂蜜的甘甜,来份不一样的鸡翅吧!

用料  

鸡翅 11个
3瓣
老酒(腌制) 1勺
生抽(腌制) 2勺
盐(腌制) 半匙
黑胡椒(腌制) 适量
白糖(腌制) 1匙
生抽 1勺
柠檬 0.5个

Hi, 柠檬蜂蜜鸡翅的做法  

  1. 买的是泰森盒装鸡翅,清洗,拭干,双面划刀。

    Hi, 柠檬蜂蜜鸡翅的做法 步骤1
  2. 开始腌制步骤,老酒2勺,生抽2勺,盐0.5匙,糖1匙,黑胡椒适量,冰箱腌制1小时。

    Hi, 柠檬蜂蜜鸡翅的做法 步骤2
  3. 蒜切小粒,柠檬清洗后切片待用。

    Hi, 柠檬蜂蜜鸡翅的做法 步骤3
  4. 锅加油,加一半蒜粒出香味。

    Hi, 柠檬蜂蜜鸡翅的做法 步骤4
  5. 中小火单面煎鸡翅到金黄色再翻面煎。

    Hi, 柠檬蜂蜜鸡翅的做法 步骤5
  6. 双面上色后加入剩余蒜末与柠檬翻炒下,加入生抽和蜂蜜,略炒就可以了。柠檬炒久了会有苦味,要把控下时间。喜欢黑胡椒口味的可以入盘后再撒点。

    Hi, 柠檬蜂蜜鸡翅的做法 步骤6

小贴士

鸡翅一定要煎熟哦!
 
该菜谱发布于 2019-09-25 22:45:31
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