可盐可甜的双雪糖水

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干到掉皮的秋天到了,少不得滋润清甜的糖水。可盐可甜的意思是材料可以做成甜的糖水,也可以加猪展肉花胶姜片煲成咸的汤,同样的好喝。~~~~~~~~~~~懒人分割线~~~~~~~~~秋梨开始上市,所谓不时不食~~抗糖什么的先一边去吧

用料  

雪梨(脆冠梨) 2大只(比我拳头还大的1只)
雪耳 1朵
红枣 十几颗
冰糖 梨子和红枣都甜,可少放,按自己口味

可盐可甜的双雪糖水的做法  

  1. 所有材料清洗,雪耳浸泡去硬心撕小朵,雪梨切大块,红枣去核。说明一下,本次所用雪梨约有一斤重,脆冠梨本身比较甜和多汁,也可以用其他梨子,反正秋梨正当时,一般都不错,喜欢吃的可以多放点,糖水的讲究不多。

    可盐可甜的双雪糖水的做法 步骤1
  2. 除冰糖外的材料全放锅里,放多点水,大火烧开转中小火煲约1小时,下冰糖,开动,马上成为小甜甜💁🏻

    可盐可甜的双雪糖水的做法 步骤2
  3. 没有下一步,其实就为了再放一个猫后脑勺,太可爱了嘿嘿

    可盐可甜的双雪糖水的做法 步骤3

小贴士

材料的份量按自家人口来放,喜欢哪种都可以多放点,注意水量就好。想煲成汤就不要放糖(呃…应该不会有人这样的骚气操作吧),放飞过水的猪展肉,已泡发好的花胶,姜片,煲约1.5小时,汤好下盐调味即可。
 

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该菜谱发布于 2019-09-25 22:07:03
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可盐可甜的双雪糖水的答疑

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