柿子面包布丁

6.9 综合评分
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时间:约30-40分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份

用料  

脆柿子 1个
吐司 2片
烤吐司丁用料
融化的黄油 15g
白砂糖 10g
肉桂粉 根据口味添加
浓缩咖啡液
速溶咖啡粉 5g
热水 30g
布丁液
鸡蛋 2个
白砂糖 15g
淡奶油 50g
装饰用
糖粉 适量
坚果 适量

柿子面包布丁的做法  

  1. 将柿子切成小丁备用。

    柿子面包布丁的做法 步骤1
  2. 吐司面包切成小丁,放入空气炸锅内胆中,淋上融化的黄油,均匀撒上白砂糖,再撒上一点肉桂粉。轻轻晃动内胆,拌匀即可。

    柿子面包布丁的做法 步骤2
  3. 将内胆放入空气炸锅中,设置200度,5分钟,烘烤至吐司丁变得焦脆。

    柿子面包布丁的做法 步骤3
  4. 咖啡液:速溶咖啡粉加入少量热水,搅拌均匀,稍稍放凉。

    柿子面包布丁的做法 步骤4
  5. 布丁液:两个鸡蛋放入碗中,加入白糖后搅散,然后加入淡奶油和咖啡液,,搅拌均匀即可。

    柿子面包布丁的做法 步骤5
  6. 小烤盘涂上一层黄油防沾,铺上一层面包丁,然后放上适量柿子丁,浇上一半的布丁液,然后再铺一层面包丁,浇上剩下的布丁液,然后在表面撒上柿子丁、各种喜欢的坚果。

    柿子面包布丁的做法 步骤6
  7. 将空气炸锅预热至180度,然后放入布丁,烘烤20分钟左右即可。出炉后可筛上适量糖粉做装饰。

    柿子面包布丁的做法 步骤7

小贴士

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该菜谱发布于 2019-09-22 21:01:57
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