简易版Guacamole墨西哥牛油果沙拉

8.2 综合评分
61 人做过这道菜
之前和朋友去餐馆老点这道菜,服务员现场制作看起来非常简单,于是我觉得为什么我要花十几刀吃这个自己就能做的菜呀啊啊啊!!

用料  

牛油果 1个
西红柿 半个
洋葱 1/4个
2克
橄榄油 1勺
柠檬 1个
黑胡椒 1勺

简易版Guacamole墨西哥牛油果沙拉的做法  

  1. 黑胡椒我买的现成的,如果有那种现磨的口感肯定更好一些。西红柿是买的很小只的那种当然不是那种圣女果哈。

    简易版Guacamole墨西哥牛油果沙拉的做法 步骤1
  2. 西红柿去籽切碎(如果不去籽会影响口感)洋葱其实我就切了一圈感觉够了,先分别用小碗装起来。

    简易版Guacamole墨西哥牛油果沙拉的做法 步骤2
  3. 牛油果挖出来捣碎,因为喜欢细腻的口感不喜欢有块状的牛油果,我这里要特别推荐这个牛油果神器 哈哈哈几秒钟就捣碎了,没有的话就用勺子也没问题就是多费点时间。

    简易版Guacamole墨西哥牛油果沙拉的做法 步骤3
  4. 把洋葱和西红柿倒进来,挤四五滴柠檬汁,加入盐和黑胡椒粉,橄榄油少许,搅拌均匀就好啦!

    简易版Guacamole墨西哥牛油果沙拉的做法 步骤4
  5. 可以搭配玉米片或薯片吃,我可能口味比较重一直都是直接吃!正常步骤是还需要加入墨西哥辣椒和香菜,我因为不喜欢香菜的味道,在当地也买不到墨西哥辣椒,就跳过了哈。

    简易版Guacamole墨西哥牛油果沙拉的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 65 作品

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该菜谱发布于 2019-09-22 13:44:31
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简易版Guacamole墨西哥牛油果沙拉的答疑

  • 9304c2f1f228fba940b8f44885598dd3  2020-01-09  
    3
    土豆压泥器
    作者回复 2020-07-11  
    对对就是那个!
  • 下厨房用户_quj6d  2021-07-15  
    0
    可以放芒果嘛
    作者回复 2021-09-17  
    这个 想象不出来放芒果是啥味
  • ienhx  2020-08-29  
    0
    加了奶酪拌进去更好吃
  • 下厨房用户_y1ab  2020-07-23  
    0
    上次去孩子生日party才吃,一直很想自己做 就在你这学到了味道一样 好吃😋
    作者回复 2020-08-04  
    会过日子👍
  • KobeBryant_ihdu  2020-08-03  
    0
    挤压牛油果🥑的工具是......
    作者回复 2020-08-04  
    压土豆泥的马爸爸那应该有卖
  • 呱唧星爱吃  2020-07-16  
    0
    请问能提前一夜做冷藏吗?
    作者回复 2020-07-19  
    现做现吃最好。我之前试过头一天做好了第二天吃,口感差很多有点稀😅
  • 小熊糖88  2020-05-09  
    0
    生吃洋葱不会辣吗
    作者回复 2020-05-22  
    放得不多 不会辣呀

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