家庭版华夫饼

1 人做过这道菜
没有任何添加剂,只有鸡蛋和面粉就行,更好吃一点的也可以加牛奶、香蕉、糖和黄油……

用料  

低筋面粉(全麦面粉、麦片、黑麦粉都行) 30克(实际我也没称量过)
鸡蛋 一个
香蕉 一根
糖、黄油(原味的不用) 随意
牛奶(水)

家庭版华夫饼的做法  

  1. 香蕉去皮压碎成泥,加所有的原料,翻拌均匀,牛奶要慢慢的加,拌成糊状。

    家庭版华夫饼的做法 步骤1
  2. 黑麦糊,我家的都是小宝做的,很随意的做,零难度,零失败,面粉、牛奶等原料多一点少一点无所谓的

  3. 华夫饼机加热,用勺挖一勺面糊放入,盖盖,加热至金黄即可。

    家庭版华夫饼的做法 步骤3
  4. 黑麦粉的

    家庭版华夫饼的做法 步骤4
  5. 鸡蛋牛奶加糖的

    家庭版华夫饼的做法 步骤5
  6. 鸡蛋香蕉味的(无糖、无牛奶),推荐这款,不加糖、牛奶,一个鸡蛋、一根香蕉、5克黄油、30克低筋面粉,我和小宝觉得甜度刚刚好,小宝不喜欢吃太甜太油腻的东西。

    家庭版华夫饼的做法 步骤6
  7. 普通发面也可以做糖饼、梅菜饼啥的

    家庭版华夫饼的做法 步骤7
  8. 梅菜饼

    家庭版华夫饼的做法 步骤8

小贴士

不喜欢糖的可以不放糖,黄油也可以不放,我比较喜欢香蕉味的,推荐,多烤一下,趁热吃,特别棒,备好原料,也就10分钟左右能吃到。一个鸡蛋、一根香蕉、5克黄油、30克面粉,大概能做2–3个饼,一个人的量。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-09-17 13:42:16
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家庭版华夫饼的答疑

  • 宝贝爱秋  2019-09-20  
    0
    华夫饼里的夹心怎么做的
    作者回复 2020-04-27  
    夹馅只限于发面饼,像包包子一样的包好烤

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