韭菜切段,备用
鸡蛋打散备用,这里可以加点盐一起打散(个人喜好)
冷锅热油
倒入鸡蛋
鸡蛋半成型时打散,盛出备用
锅中加点油,倒入韭菜苔,放入适量的盐,翻炒至软,太干了可以撒点水
韭菜苔断青后加入炒好的鸡蛋,一起翻炒,最后放入排骨粉调味
盛出装盘
上传你做的韭菜苔炒鸡蛋