酥酥脆脆的番茄罗勒烤法棍

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之前跟朋友去吃意大利餐,头盘上了一个番茄罗勒烤法国,乍一看非常不起眼,不就是面包上撒点西红柿嘛
但是一入口,酥酥脆脆,面包底加上调味过的番茄碎,别有一番风味

用料  

西红柿 1个中等大小即可
法棍 1根
橄榄油 3勺
洋葱 一小块,不喜欢可不加
罗勒碎 1勺
胡椒粉 1克
一小勺

酥酥脆脆的番茄罗勒烤法棍的做法  

  1. 法棍切成1-2CM的厚片

    酥酥脆脆的番茄罗勒烤法棍的做法 步骤1
  2. 西红柿切两半,其中一半用来擦面包,擦一面即可,把西红柿汁擦在法棍上

    酥酥脆脆的番茄罗勒烤法棍的做法 步骤2
  3. 再刷上橄榄油,放入预热160℃的烤箱,烤10分钟

    酥酥脆脆的番茄罗勒烤法棍的做法 步骤3
  4. 烤的同时处理另一半番茄,切成小丁,放入洋葱碎,干罗勒,胡椒粉,盐,拌一下

  5. 烤法棍出炉后,放上配菜,来吃

    酥酥脆脆的番茄罗勒烤法棍的做法 步骤5

小贴士

如果有新鲜的罗勒更好。
即可以做早餐,也可以做下午茶
 

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该菜谱发布于 2019-09-15 09:23:27
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