鸡爪洗干净,并剪完指甲。
简单的焯水;
我比较追求鸡爪软烂的口感,于是再放入高压锅煮了5分钟,此时加点姜片一起煮,去腥。
在锅里加入半包的火锅底料,中火慢炖30分钟,直到收汁。
出锅啦😋
上传你做的简单三种用料的降龙爪爪(火锅味)