简单三种用料的降龙爪爪(火锅味)

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在重庆吃过一次降龙爪爪,太好吃了!鸡爪入味软烂!前几天特别想念那个口味,于是就自己尝试做一下啦😉

用料  

鸡爪 10只
3片
火锅调料 0.5包

简单三种用料的降龙爪爪(火锅味)的做法  

  1. 鸡爪洗干净,并剪完指甲。

    简单三种用料的降龙爪爪(火锅味)的做法 步骤1
  2. 简单的焯水;

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  3. 我比较追求鸡爪软烂的口感,于是再放入高压锅煮了5分钟,此时加点姜片一起煮,去腥。

    简单三种用料的降龙爪爪(火锅味)的做法 步骤3
  4. 在锅里加入半包的火锅底料,中火慢炖30分钟,直到收汁。

    简单三种用料的降龙爪爪(火锅味)的做法 步骤4
  5. 出锅啦😋

    简单三种用料的降龙爪爪(火锅味)的做法 步骤5

小贴士

火锅底料里花椒比较多,如果怕麻的话,建议在底料融化后就把花椒捞出。
一定要趁热吃~
 

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该菜谱发布于 2019-09-14 17:26:16
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