厚蛋烧(玉子烧)

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鸡蛋每天煮着吃会不会太单调?别急,放一点牛奶,下过卷起来吃,生活会更有仪式感!

用料  

鸡蛋 2个
1克
玉米油 5克
牛奶 50克
火腿肠 1根
小葱 2根

厚蛋烧(玉子烧)的做法  

  1. 鸡蛋和牛奶加入碗中,打散。

    厚蛋烧(玉子烧)的做法 步骤1
  2. 放入火腿肠,葱,盐调味,锅热后放油,加入蛋液摇晃一下锅底。

    厚蛋烧(玉子烧)的做法 步骤2
  3. 把蛋皮一点一点的卷起来

    厚蛋烧(玉子烧)的做法 步骤3
  4. 剩余蛋液倒入,重复上一步卷鸡蛋的动作,再等煎到全熟以后就可以起锅啦

    厚蛋烧(玉子烧)的做法 步骤4
  5. 切成小块,装饰一些蔬菜和沙拉酱就好了。

    厚蛋烧(玉子烧)的做法 步骤5
  6. 成品

    厚蛋烧(玉子烧)的做法 步骤6

小贴士

1.鸡蛋内的蔬菜可以换成自己喜欢的也行,切成小粒。                                                                             2.卷鸡蛋时需要的耐心,动作不要太快,中间要卷紧才不容易散。
 

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该菜谱发布于 2019-09-14 17:02:33
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