水晶预拌粉加水，搅拌均匀。
糖浆加水，搅拌均匀。
中火烧开。
糠浆水放凉。
材料准备好。
水晶糊倒入糖浆水中，豆沙每个8g。
先将水晶糊倒入模具中1/2，放入豆沙，再倒入没过豆沙。注意⚠️模具刷点油。
盖上保鲜膜。
放入蒸箱，100度，25分钟。
出炉，放凉，放入冰箱冷藏，脱模。脱模时底部要小心，冰皮不要破坏了。
金凝剔透，Q弹嚼劲。
上传你做的水晶月饼
飞儿小厨
