巧用蛋糕模具蒸肠粉

1 人做过这道菜
超级香
不浪费月饼材料

用料  

鸡蛋 1个
粘米粉 10g
清水 30g
酱油 少许

巧用蛋糕模具蒸肠粉的做法  

  1. 买粘米粉时候问客服肠粉米和水的比例,我买的展艺是1:3,锅底刷一层油,放入肠粉水
    加入鸡蛋搅拌

    巧用蛋糕模具蒸肠粉的做法 步骤1
  2. 上锅大火蒸2分钟,出锅前放葱花,也可以按个人喜好放肉末

    巧用蛋糕模具蒸肠粉的做法 步骤2
  3. 蒸好,用刮刀乘出

    巧用蛋糕模具蒸肠粉的做法 步骤3
  4. 放海鲜酱油,出锅

    巧用蛋糕模具蒸肠粉的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-09-12 12:35:56
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