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广式煲汤—玉米胡萝卜马蹄腐竹猪骨汤

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广东人特别喜欢喝汤，玉米胡萝卜猪骨汤是一款做起来比较简单方便的汤，而且特别好喝，根据自己口味可以加腐竹蚝豉马蹄等其他食材，味道会更加鲜甜，百做百不会失手哦！

用料  

猪骨 2到3块
马蹄 几个
玉米 1根
胡萝卜 1根
姜
盐
蚝豉

广式煲汤—玉米胡萝卜马蹄腐竹猪骨汤的做法  

  1. 腐朽提前泡开切段，胡萝卜削皮切段，马蹄洗净削皮

    广式煲汤—玉米胡萝卜马蹄腐竹猪骨汤的做法 步骤1

  2. 猪骨先用水焯，加几片姜和料酒，然后捞起

    广式煲汤—玉米胡萝卜马蹄腐竹猪骨汤的做法 步骤2

  3. 汤锅加入适量的水，把食材放入锅里，开大火把水煮沸后转小火，可以加几颗蚝豉，汤味道会更加鲜甜

    广式煲汤—玉米胡萝卜马蹄腐竹猪骨汤的做法 步骤3

  4. 煮一个多小时后可以把腐竹倒入，再煮一会，就可以加入食盐调味，关火

    广式煲汤—玉米胡萝卜马蹄腐竹猪骨汤的做法 步骤4

  5. 一锅鲜甜美味的玉米胡萝卜腐竹猪骨汤就完成啦

    广式煲汤—玉米胡萝卜马蹄腐竹猪骨汤的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-09-11 16:14:46
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懵-11      1 做过

广式煲汤—玉米胡萝卜马蹄腐竹猪骨汤的答疑

  • hey22(下厨房)
    hey22  2019-09-11  
    0 赞
    最后喝起来清甜可口
    作者回复 2019-09-13  
    是的，而且做起来方便，我经常在家就做这个汤喝

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