『馒头杀手』面煎辣椒

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童年的回忆,姥姥,舅妈,妈妈都会做的娘家菜。配上馒头当早点,娃爹也超爱吃!

用料  

大号螺丝椒 2-3个
面粉、水 适量
黑芝麻 少许
油、盐、五香粉、鸡精 适量

『馒头杀手』面煎辣椒的做法  

  1. 辣椒洗净,切丝,加入适量盐腌制10分钟

    『馒头杀手』面煎辣椒的做法 步骤1
  2. 放入面粉,使面粉充分裹在辣椒上,直至碗里没有干面粉。

    『馒头杀手』面煎辣椒的做法 步骤2
  3. 锅内放入比炒菜多一倍的油,油热后放入辣椒面,翻炒均匀后,小火炒至表面金黄不粘锅状态。

    『馒头杀手』面煎辣椒的做法 步骤3
  4. 放入少许黑芝麻,五香粉,鸡精,关火。用锅内余热稍炕片刻,即可出锅。

    『馒头杀手』面煎辣椒的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

『馒头杀手』面煎辣椒相关分类

该菜谱发布于 2019-09-06 08:23:53
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『馒头杀手』面煎辣椒的答疑

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