大骨藕汤(筒子骨)全家都吃喝

8.4 综合评分
66 人做过这道菜
秋季适合全家的营养汤!厨房新手随便做哦!

用料  

莲藕 1大节
大骨(筒子骨) 1根
花生米 少量
老姜 1块
料酒 1勺
若干

大骨藕汤(筒子骨)全家都吃喝的做法  

  1. 将大骨洗净放入姜片、葱结、料酒焯水,水开煮5分钟撇去浮沫捞出(姜片葱结丢掉不要)

    大骨藕汤(筒子骨)全家都吃喝的做法 步骤1
  2. 莲藕去皮切大块,花生洗净备用

    大骨藕汤(筒子骨)全家都吃喝的做法 步骤2
  3. 放入电高压锅加上一块老姜,生姜不用切刀拍开像图片那样就可以。

    大骨藕汤(筒子骨)全家都吃喝的做法 步骤3
  4. 高压锅按骨头汤键就ok啦

    大骨藕汤(筒子骨)全家都吃喝的做法 步骤4
  5. 打开压力锅加入盐就可以开吃啦!也可以加点鸡精味道更鲜美!

    大骨藕汤(筒子骨)全家都吃喝的做法 步骤5

小贴士

有时间的朋友可以用砂锅慢慢煲哦!因为要上班,每天去上班的路上买好菜中午回家做来不及,中午吃完饭放电压力锅煲好下班接了孩子回家就有的喝啦!另外现在的猪肉真贵呀,这个大骨45元!哈哈哈

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大骨藕汤(筒子骨)全家都吃喝相关分类

该菜谱发布于 2019-09-03 19:23:55
7178 收藏


大骨藕汤(筒子骨)全家都吃喝的答疑

  • 小芊爱苒宝_j5xk  2020-07-20  
    2
    胡萝卜怎么切
    作者回复 2020-07-20  
    这里面我没有放胡萝卜啊?放的话切滚刀块就可以这个随意的
  • 围兜麻麻_3wk5  2020-03-02  
    2
    焯水捞去浮沫后捞出,换水吗?
    作者回复 2020-03-03  
    重新换干净的水
  • 小狒狒的厨房  2020-02-23  
    2
    没有高压锅怎么弄
    作者回复 2020-02-28  
    砂锅明火慢慢炖最好了
  • 平安是福_yswv  2021-09-29  
    1
    我发现都是最后放盐,那肉会有味道吗
  • 紫岩柔琪  2019-12-10  
    1
    为什么我炖完藕发黑
    作者回复 2019-12-10  
    藕的问题?
  • 下厨房用户_o9wid  2023-10-19  
    0
    怎么选藕呀?
    作者回复 2023-10-20  
    老藕颜色深,买的时候问摊主
  • 喵咪皮球  2022-12-02  
    0
    藕不是后放吗?一起放进去藕会不会太烂?
    作者回复 2022-12-02  
    藕一起放,越炖越入味
  • 琪军  2020-08-14  
    0
    电高压锅说错了
    作者回复 2020-08-14  
    我的是松下的,一般的电高压锅都行,时间上面按键来的
  • 吃货俱乐部A8  2020-07-23  
    0
    就是莲藕很容易发黑,会把汤也搞黑
    作者回复 2020-07-26  
    应该是莲藕的问题,有时候炒藕片也是会发黑有的就不会
  • 是粥软软Ya  2020-07-08  
    0
    不加花生可以吗
    作者回复 2020-07-09  
    当然可以啊

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