焦糖爆米花(不炒糖)

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@CuisinAid酷新怡 炖锅专属
其他锅不适用 糊底不要找我呀

用料  

展艺玉米粒 1包
细砂糖 50克
黄油 10克
玉米油 40克

焦糖爆米花(不炒糖)的做法  

  1. 黄油和玉米油加热至黄油融化

  2. 倒入糖拌匀,倒入玉米粒,中火加热

  3. 翻炒几下,让每颗玉米粒都沾上糖和油

  4. 待有一颗玉米粒炸开盖盖让他们炸成花,中间需要提起锅上下左右摇晃下,因为有没炸开的会在中间。

  5. 听到没太剧烈的动静,基本就好了,打开盖子,用铲子从底部翻几下 ,关火倒出

    焦糖爆米花(不炒糖)的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2019-09-02 18:55:59
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