糯米藕片(块)

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用料  

1节
红糖 250克
适量
糯米 150克
牙签 3根(固定)

糯米藕片(块)的做法  

  1. 糯米浸泡2小时。选一节有孔明显的藕去皮洗净。切开一小头,塞入大段的糯米,时不时的,敲一下藕,会随着振动糯米往下坠。

    糯米藕片(块)的做法 步骤1
  2. 塞满糯米的藕,另一头盖住,用牙签镲进去,固定

    糯米藕片(块)的做法 步骤2
  3. 放入电饭锅里,放入红糖和水(水末过藕)按煮饭健45分钟,45分钟之后再按一个蒸煮健5分钟,取出切片或块。

    糯米藕片(块)的做法 步骤3
  4. 切块或切片。

    糯米藕片(块)的做法 步骤4
  5. 成品的藕块

    糯米藕片(块)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-09-02 13:36:14
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