蛋卷酥

1 人做过这道菜
孩子特别爱吃零食,为了健康就自己给他做些消磨时间的蛋卷酥。

用料  

食材:鸡蛋4个,细砂糖:70克,盐:1克,面粉:120克,玉米油:100克,黑白芝麻共20克,
蛋卷机17cm

蛋卷酥的做法  

  1. 蛋液加入细砂糖、盐搅拌均匀,

    蛋卷酥的做法 步骤1
  2. 筛入面粉顺时针搅拌均匀,

    蛋卷酥的做法 步骤2
  3. 添加食用油搅拌均匀,

    蛋卷酥的做法 步骤3
  4. 加入黑白芝麻搅拌均匀,一定按照步骤依次加入,

    蛋卷酥的做法 步骤4
  5. 一点要小火,火大一点就糊,趁热卷成圆柱形。

    蛋卷酥的做法 步骤5

小贴士

没蛋卷机是做不成的,一点记得戴防烫手套,我没带卷完饼,食指母尖都起泡了!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-08-30 20:14:21
21 收藏


蛋卷酥的答疑

关于蛋卷酥的做法还有疑问? 提一个问题