准备食材芹菜青椒洋葱姜蒜花椒个人觉得炒菜用青花椒比较香🤔
切好郡肝然后放盐姜料酒生抽老抽淀粉鸡蛋清搅拌均匀
在油锅里面过一遍然后捞出
放豆瓣小火炒香 然后再放青花椒姜蒜再次炒香放洋葱开大火.放入郡花
这个步骤比较简单根据个人口味加盐鸡精
这一步照片就省略了像上一步炒好就放芹菜跟青椒翻炒几次就出锅。根据个人喜好炒好可以加葱或者香菜。🤔
上传你做的爆炒郡花
爱做饭的王小露露
