起一锅水加入姜片，葱结烧开后加入料酒。倒入大虾，翻一翻。每一只变成红色，卷起来，就马上关火。捞起来摆盘即可。
吃白灼的海鲜，我最喜欢的蘸料就是蒜末，酱油。再加入少许白砂糖，花生油。广州粤式多喜欢用蒜蓉酱油这个蘸料。大家也可以根据自己的口味调汁。
宴客不能小的一道菜。
上传你做的白灼大虾
香橙小姐的餐桌
