清炒冬瓜
0
人做过这道菜
Na姐666
一年四季都非常适合吃的冬瓜应该是家常菜不可缺少的，不过脾胃虚寒的人群就不建议多吃了，去水肿和养肾的功能也是人尽皆知，并且能够减脂抗癌等多种作用与一体，看似其貌不扬实际功效了得也实属优秀！
用料
清炒冬瓜的做法
-
冬瓜去皮切成大块，并在表面用刀轻轻划几下备用
-
大蒜用刀拍一下并去皮切成蒜末
-
热锅倒油烧热放入切好的蒜末翻炒至有香味儿
-
放入冬瓜翻炒至表面变软后倒入盐和醋继续翻炒
-
放入冰糖适量继续翻炒
-
放入一勺酱油调味
-
放入适量水盖上锅盖焖5分钟后开盖翻炒，并大火收汁盛出即可
小贴士
觉得最简单的家常菜也能吃出幸福感，也能在平淡中增添趣味和养护身体，可能这就是生活的真正面目吧~
