麻婆风味豆腐面
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人做过这道菜
never_cooking
吃麻辣风味面很爽
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml） | 需要数量 |
| 煮好面（拉面等。用冰水洗一下，装碗） | 100~130g |
| 木棉豆腐（超市卖的豆腐也可以）（洗净，用厨房纸包起来，等待15分钟以上，切成小丁） | 100g |
| 西红柿（洗净，切成小块） | 1个 |
| 秋葵（用少量盐揉掉皮面上毛。用饮用水洗一下。切成薄的圆状。） | 2个 |
| A 葱末 | 5cm量 |
| A 大蒜泥 | 1/6勺以上 |
| A 饮用水 | 100ml |
| A 鸡精 | 1/3勺 |
| A 酱油 | 1/3勺 |
| A 豆瓣酱（老干妈也可以） | 1/3勺 |
| 姜丝 | 少量 |
| 辣油（没有也可以） | 适量 |
麻婆风味豆腐面的做法
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准备盘子。将A用料倒入盘子里，拌均。
将西红柿和秋葵放入盘子里，拌均。 -
做好了。将步骤1汁倒入碗里（放姜丝，浇辣油）。面沾着汁吃。
