西红柿玉米西芹山药牛肉丸汤

加油，放姜片，西红柿粒煸炒，加小半茶匙白糖，1茶匙白醋。个人经验这样会让西红柿更快出水，酸甜味更浓。

加西芹粒和玉米粒煸炒。玉米粒很好做，用菜刀在剥开的玉米各平面垂直切下去就成了。

等这些杂蔬粒出水差不多时，加小半袋番茄酱，我用的是亨氏独立一袋的那种。几分钟混合均匀稍显糊状时，加两碗水，搅匀，大火煮沸，再最小火煮30分钟。(我用电磁炉，大火97，小火是10))

然后加上山药粒和对半切的4粒牛肉丸(8瓣)，稍微调大火（电磁炉20火力）煮10分钟就完成了。汤味酸甜浓郁，我自己很喜欢的味道啦。