《鱼香虾仁》
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人做过这道菜
开心果-161
我很喜欢《鱼香肉丝》的味道，但由于肉丝肉质关系，有时煮后比较老不怎么好吃。于是，我想用另一种食材代替肉丝，想来想去，决定尝试用鲜虾仁，今晚尝试一下，真的很好吃，虾仁鲜美肉质，加其他配料，爽口、开胃、大人小孩都喜欢。
用料
《鱼香虾仁》的做法
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将鲜虾剥壳后腌制。
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切丝。
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备用。
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黑木耳切丝。
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将所有调料搅拌均匀。
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先将虾仁炒熟。
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加入食用油，将蒜和姜末炒香。
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加入胡萝卜丝和黑木耳翻炒后加调料。
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将尖椒和虾仁放入，翻炒入味。
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《鱼香虾仁》完成。
