台式菠萝皮

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记录台式菠萝皮配方。30g小面团用10g左右菠萝皮。

用料  

黄油 100克
适量
80克
全蛋 50克
低筋面粉 100克

台式菠萝皮的做法  

  1. 1.将黄油软化,加入盐,糖打发一下;
    2.依次加入鸡蛋,低筋面粉搅拌均匀,以上状态

    台式菠萝皮的做法 步骤1
  2. 包菠萝皮前,加高粉调整下,揉到不粘手,有点偏软

    台式菠萝皮的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2019-08-25 18:32:10
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