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台式菠萝皮
台式菠萝皮
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叫我啦啦哈
记录台式菠萝皮配方。30g小面团用10g左右菠萝皮。
用料
黄油
100克
盐
适量
糖
80克
全蛋
50克
低筋面粉
100克
台式菠萝皮的做法
1.将黄油软化,加入盐,糖打发一下;
2.依次加入鸡蛋,低筋面粉搅拌均匀,以上状态
包菠萝皮前,加高粉调整下,揉到不粘手,有点偏软
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该菜谱发布于 2019-08-25 18:32:10
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