花生,毛豆 ,洗净放入锅中,加入水,漠过花生毛豆即可,把带皮大蒜横着切开,整头放入锅里,把大料等调料一起加入,开火煮10分钟,最后加盐,焖一会儿就可以吃的。带皮蒜是煮花生毛豆的灵魂调料,一定要有的。
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