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青椒炒肉

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雨霖娘的厨房  雨霖娘
妈妈小院里的青椒今年丰收了，爱吃青椒的我，行动起来～简单快手几分钟搞定

用料  

青椒 两大个
肉 100克
盐 适量
蒜 4瓣
酱油 1勺

青椒炒肉的做法  

  1. 青椒洗干净，用手随意掰成小块

    青椒炒肉的做法 步骤1

  2. 肉切片，蒜切片

    青椒炒肉的做法 步骤2

  3. 热锅放油，热油后加蒜爆香（这里用葱爆香也可以，依个人口味）

    青椒炒肉的做法 步骤3

  4. 加肉翻炒

    青椒炒肉的做法 步骤4

  5. 依个人口味加适量的盐，加半勺酱油

    青椒炒肉的做法 步骤5

  6. 加三分之一小碗的水盖锅盖煮二分钟左右

    青椒炒肉的做法 步骤6

  7. 放青椒翻遍几下

    青椒炒肉的做法 步骤7

  8. 再放半勺酱油翻遍1分钟左右

    青椒炒肉的做法 步骤8

  9. 出锅装盘，开吃

    青椒炒肉的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 32 作品

全部32个作品

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该菜谱发布于 2019-08-23 19:39:15
2301 收藏
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青椒炒肉的答疑

  • Hi,Tony�(下厨房)
    Hi,Tony�  2020-05-23  
    1 赞
    酱油到底是生抽还是老抽

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