超简单豆浆鱼片

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在餐厅吃了这道菜,觉得应该很容易做。果然,简单美味。

用料  

豆浆 3碗
豆腐 1块
龙利鱼柳 1条
金针菇或其他菇 随意
果仁碎 少许
葱花 少许
少许
白胡椒粉 少许
黄酒或白酒 少许
玉米淀粉 少许

超简单豆浆鱼片的做法  

  1. 把鱼柳切块,加调味。

    超简单豆浆鱼片的做法 步骤1
  2. 锅中放入豆浆,豆腐(中小火)烧开后
    1。 放入金针菇,熟后挟起放入大碗内
    2。放入鱼块,熟后拿挟起放入大碗内
    3。把熟了的豆腐放入大碗内
    4。锅内豆浆加盐调味,加入大碗内
    5。大碗内加果仁碎,葱花
    开吃

    超简单豆浆鱼片的做法 步骤2

小贴士

1。金针菇生到熟只需3秒,挟起来后可以加少许盐,油和酱油,让菇更有味道
2。鱼片,小火煮; 透明转白=熟
3。可随意加香口的东西如芹菜碎,虾皮,紫菜等
4。吃时可以加油条(好味,我没有买)
 

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该菜谱发布于 2019-08-21 19:46:36
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