面包机-松软面包

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用料  

高筋面粉 1/3杯+2-1/2杯
水/牛奶 1/2杯+1/2杯
蛋(打匀) 1只
黄油/油 4汤匙
1茶匙
2汤匙
酵母 2茶匙

面包机-松软面包的做法  

  1. 1/3杯面粉+1/2杯水/奶,调匀

    面包机-松软面包的做法 步骤1
  2. 加热到糊状(不停搅拌)

    面包机-松软面包的做法 步骤2
  3. 1。把余下的水/奶,蛋,调味,油和面粉糊放进面包机
    2。再加上面粉
    3。酵母(最顶)

    面包机-松软面包的做法 步骤3
  4. 开动适合的程序 (我用普通面包)。。。
    。。。等吃😁

    面包机-松软面包的做法 步骤4

小贴士

1) 不用鸡蛋,加相对的水即可
2) 也可以用椰奶代替奶
3) 糖盐油的份量可按个人喜好加减
4) 喜欢做其他面包形状的,可以发酵完成后,弄成喜爱的形状,再等15分钟醒发,放进烤箱烤
5) 如想加全麦粉: 面粉2杯,1/2杯(全麦面粉+1汤匙麦芽)是不错的比例
6) 发酵和烤分开2步(即先按发面团,完成后再烘烤),效果更好。
 

面包机-松软面包相关分类

该菜谱发布于 2017-12-13 20:20:29
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面包机-松软面包的答疑

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