空气炸锅土豆派

1 人做过这道菜
空气炸锅真的很好用呀,很好用,我基本用它替代了烤箱

用料  

中等大小土豆 半个
半茶匙
手抓饼 一张
蛋液 少许

空气炸锅土豆派的做法  

  1. 中等大小土豆半个削皮切薄片。

    空气炸锅土豆派的做法 步骤1
  2. 土豆片放入蒸蛋器,蒸熟。大约十分钟,蒸蛋器自己熄灭即可。

    空气炸锅土豆派的做法 步骤2
  3. 加入半茶匙食盐。

    空气炸锅土豆派的做法 步骤3
  4. 捣碎,拌匀。

    空气炸锅土豆派的做法 步骤4
  5. 手抓饼解冻2-3分钟,然后将蒸熟的土豆平铺在手抓饼上。

    空气炸锅土豆派的做法 步骤5
  6. 取一个鸡蛋打成蛋液备用。

    空气炸锅土豆派的做法 步骤6
  7. 将手抓饼对折,然后用叉子把饼的边缘压一圈封口,饼面用刀划几道切口,刷上蛋液。

    空气炸锅土豆派的做法 步骤7
  8. 空气炸锅200度预热3-5分钟,然后放入手抓饼。

    空气炸锅土豆派的做法 步骤8
  9. 我用的这款手抓饼比较薄,200度3-4分钟就炸好了,取出切块后即可食用。

    空气炸锅土豆派的做法 步骤9
  10. 多的蛋液可以用保鲜杯装起来,第二天炒鸡蛋。特百惠这款小精灵杯很适合储存没用完的葱姜蒜及蛋液。

    空气炸锅土豆派的做法 步骤10
  11. 可以用鹌鹑蛋液,一颗蛋刚好刷完一张饼

    空气炸锅土豆派的做法 步骤11
  12. 土豆切丝更容易蒸熟

    空气炸锅土豆派的做法 步骤12
  13. 土豆切丝后,蒸的更软烂,可以更轻松的捣成泥

    空气炸锅土豆派的做法 步骤13

小贴士

1、空气炸锅使用过程中,需要间隔3-5分钟就打开观察一下食材烹饪的进度,以免烤过头。

2、很多人觉得空气炸锅的炸网不好清洗,我的方法是炸锅用完后用清水泡一下,然后选用刷毛较硬的、样子类似牙刷的刷子来回刷几下,即可把炸网清洗的很干净。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

空气炸锅土豆派相关分类

该菜谱发布于 2019-08-20 23:14:24
261 收藏


空气炸锅土豆派的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部2条答疑