登录   注册
  1. 首页
  2. 煎
  3. 香煎马头鱼

香煎马头鱼

11 人做过这道菜
收藏
李泽璇的厨房  李泽璇

用料  

马头鱼 8条
盐 适量

香煎马头鱼的做法  

  1. 马头鱼洗干净，用盐全身抹一边，腌制一个钟头就可以了，然后锅热油，下鱼，不要一次性全下，也不要让他们彼此压着，

    油温保持好，不可突降哦。
    煎到一边熟了才可以翻面。

    出锅时候所有的鱼是外焦里嫩，鱼皮超级酥脆很好吃，吃的时候也可以沾点酱油，会刺激鱼肉的咸香，夹杂着酱油的甜，极品！

    香煎马头鱼的做法 步骤1

参照这个菜谱，大家做出 11 作品

全部11个作品

上传你做的香煎马头鱼

 

香煎马头鱼相关分类

煎
随便看看
该菜谱发布于 2019-08-20 17:24:38
223 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者李泽璇的其他菜谱

超下饭潮汕卤猪蹄

超下饭潮汕卤猪蹄

李泽璇      7 做过
牛奶椰汁小方块

牛奶椰汁小方块

李泽璇      7 做过
青瓜摆盘

青瓜摆盘

李泽璇      10 做过
鸽子四元汤

鸽子四元汤

李泽璇      1 做过
自制珍珠奶茶

自制珍珠奶茶

李泽璇      0 做过
台湾版盐酥鸡

台湾版盐酥鸡

李泽璇      3 做过
止咳润肺雪梨棒棒糖

止咳润肺雪梨棒棒糖

李泽璇      0 做过
日常早餐

日常早餐

李泽璇      3 做过

香煎马头鱼的答疑

  • CICIYien(下厨房)
    CICIYien  2020-03-05  
    2 赞
    不要这么快翻面，定好型，轻轻晃动，能晃得动才翻面
  • 2802_Yux(下厨房)
    2802_Yux  2022-03-24  
    0 赞
    你们用的是什么锅？我用铁锅，煎这个鱼翻面总是会烂！……
  • 陈同学在这里(下厨房)
    陈同学在这里  2022-05-12  
    0 赞
    马头会不会多骨？💕💕
    作者回复 2022-05-17  
    不会
  • 鱼蛋b(下厨房)
    鱼蛋b  2019-10-27  
    0 赞
    会碎咋办！

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负