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适合夏天的六寸牛奶慕斯

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11姨的厨房  11姨

用料  

牛奶 150克
白糖 30克
黄油 30克
即食燕麦 140克
蜂蜜 25克
吉利丁片 25克
动物奶油 200克

适合夏天的六寸牛奶慕斯的做法  

  1. 黄油隔水融化，➕蜂蜜倒入燕麦片（可放少量牛奶））中，搅拌均匀，倒入模具中压实冷藏备用

  2. 吉利丁片冷水泡软，1-2分钟就好，取出泡软的吉利丁片和糖一起加入到牛奶中加热搅拌均匀，放凉备用

  3. 奶油打发到6-7成，可缓缓流动即可，倒入冷却的牛奶液中充分拌融合，倒入模具，震掉气泡，冷藏4小时候以上就好了

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该菜谱发布于 2019-08-20 15:28:26
39 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


适合夏天的六寸牛奶慕斯的答疑

  • 手机用户8385_ihu7(下厨房)
    手机用户8385_ihu7  2019-10-23  
    0 赞
    请问这是六寸的，还是八寸的?
    作者回复 2019-11-12  
    六寸的

以上留言由作者回复后显示

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