西红柿意面和香肠肉Pasta con Salsiccia

1 人做过这道菜
有个意大利室友的女朋友,做过一次,我就难以忘怀,然后生生等到她。让她做了一遍!!!!如果是国内的宝宝,可以买一些新鲜小西红柿和西红柿酱混起来。

用料  

意大利面 100g每人
洋葱 半个
橄榄油 2勺
西红柿polpa 半瓶
香肠肉 半条
大蒜 1瓣

西红柿意面和香肠肉Pasta con Salsiccia的做法  

  1. 蒜切一下放油,热着

    西红柿意面和香肠肉Pasta con Salsiccia的做法 步骤1
  2. 在此期间,洋葱切碎放进去,一点点小辣椒。

    西红柿意面和香肠肉Pasta con Salsiccia的做法 步骤2
  3. 香肠肉长这个样子,!!一般超市都买的到。

    西红柿意面和香肠肉Pasta con Salsiccia的做法 步骤3
  4. 放香肠肉,用铲子把肉弄小一点。

    西红柿意面和香肠肉Pasta con Salsiccia的做法 步骤4
  5. 放西红柿!!搅拌2分钟。然后一锅水,用来煮意面。

    西红柿意面和香肠肉Pasta con Salsiccia的做法 步骤5
  6. 放盐!和黑胡椒!适量~

    西红柿意面和香肠肉Pasta con Salsiccia的做法 步骤6
  7. 浇点水,像这个样子。然后中火熬着,直到它不是完全的液态状。期间尝一尝味道,调一下咸淡~

    西红柿意面和香肠肉Pasta con Salsiccia的做法 步骤7
  8. 水开了放意大利面,不一样的意大利面煮不一样的时间,等煮好了,过滤了水,但是留下一点水,等一下放到酱里面。

    西红柿意面和香肠肉Pasta con Salsiccia的做法 步骤8
  9. 放在一起

    西红柿意面和香肠肉Pasta con Salsiccia的做法 步骤9
  10. 好啦

    西红柿意面和香肠肉Pasta con Salsiccia的做法 步骤10

小贴士

要是喜欢肉咸一点,可以在放肉的时候放一点盐

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-19 20:38:05
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